这大德居除了应街的三层楼气派外，院子也大，迎门便是水磨砖刻花大影壁，绕过去便看到一个偌大的鱼缸，里面游着红红黄黄的金鱼不下百余尾。院内的房子都改成雅间，宽大的廊子，落地的窗户，能同时开出百来桌的宴席。
这次内部“斗菜”，前两场地点就摆在大院里，十多张桌子拼起来，便成了一溜长台，一块块案板放置上面，各式各样的菜刀和盆碗漏勺笊篱等器皿都摆放整齐。
院内黑压压站着不少人，瞧见刘一手带着兆龙过来，纷纷行礼。兆龙数了数，打扮齐整，准备参与比试刀工的有十几个人。
猛听到有人说：“东家来了！”循声望去，见一个圆脸高额的中年绅士快步走来，他脸上一团和气，留着一指长的胡子，穿着小褂长裤，外罩宝蓝色缎子坎肩。头上那顶黑色的瓜皮帽正中，镶着颗绿莹莹的宝石。
身后跟着王大掌柜，他圆乎乎的一张脸，笑起来像个弥勒佛，兆龙头一天来时便认得他了。
