何浣溪莞尔一笑,“想要摆脱‘厨房杀手’这个称号的新人们,可以尝试一下做红烧茄子,应该会有惊喜。不管味道怎么样,起码煮熟了就能吃,怎么折腾都不会中毒。”
【哈哈哈,感觉是为我准备的!】
【今天我在学校里吃的就是这道红烧茄子!】
【茄子真的很好,肉质饱满,会做的厨师能把跟茄子有关的斋菜,做地跟吃肉一样,我最喜欢吃蒜蓉烤茄子!】
【茄子有一道菜色叫做的茄子煲啊,不知道你们吃过没有,我经常吃。这道菜也叫做肉末茄子煲,但我妈不喜欢放肉末,喜欢放咸鱼,也是一道好吃的风味!】
一道看似寻常又不寻常的红烧茄子,被何浣溪介绍的高大上了起来,也引起了网友们天南地北的“攀比”。
弹幕里,网友各抒己见,将自己认为用茄子做出来的美味佳肴给说出来。
这些菜品在他们心目中都是排名第一的。
紧随其后,何浣溪又介绍起了“东坡肉”。
“东坡肉是北宋著名词人苏轼发明的一道美食,而苏轼号称东坡居士,所以当地老百姓亲切地将这道菜称为东坡肉。”
“相信这道菜由来的历史典故,大家应该都有听说过:元佑五年,苏轼在杭州任知州,时值梅雨时节,浙西一带大雨不止,太湖泛滥,是苏轼及早采取有效措施,使浙西一带的人民渡过了最艰难的时期。”