第五类为纯热能食物，包括动植物油、淀粉、食用糖和酒类，主要提供能量和植物油，还可提供维生素E和必需脂肪酸。
在日常生活中，我们应减少咸菜等盐腌制食品的摄入。食盐的适宜摄入量为：健康人每天不多于6克。大约相当于啤酒瓶盖子的容量大小。高血压、糖尿病、高血脂、肥胖者每天不应多于4克。肾功能和心功能不全者如摄入食盐则应由医生进行指导。
◎平衡膳食由多种食物组成，应包括谷薯类、动物性维生素、豆类、果蔬类和纯热能食物。
平和体质进补的五行之道
平和体质者，要注意饮食原则：即均衡饮食，吃好一日三餐。另外，平和体质者还可酌量选食性平的补益食物以增强体质。
平和体质者的进食种类
为了帮助平和体质者更好地补益身体，建议大家多吃一些“五行菜”，比如五行汤、五行粥、五行时蔬沙拉等。
五行粥：黑糯米，红豆，白芝麻，绿豆，玉米，各少许（等量），同泡一夜后如常法煮粥，早餐食，对平和体质者健康有补益作用。
什锦五行菜：取各颜色的蔬菜，做成什锦炒菜、什锦蒸菜、什锦蔬菜沙拉等。五色代表五味，《素问·五脏别论》中说：“五味入口，藏于胃，以养五脏气。”所以吃五行菜，可以全面滋养身体，对身体健康很有益。
